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酱卤海产品加工设备 食品漂烫蒸煮专用设备

简要描述:

酱卤海产品加工设备 食品漂烫蒸煮专用设备适应于食品生产过程中的蒸煮线、漂烫线等自动化较高的食品企业。在原有的基础上针对客户需求,设置提升装置,能将设备内胆托举起来,达到设备易清洗,易维护的特点,解决了食品生产过程中保洁难,次生污染的严重问题。

更新时间:2018-08-06

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酱卤海产品加工设备 食品漂烫蒸煮专用设备设备特点:该机采用水浴式杀青、蒸煮工艺,设备采用手自控温系统,(无缝不锈钢盘管)水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续性杀青蒸煮加工。水浴式杀青蒸煮功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀青蒸煮效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的杀青蒸煮时间,合格的完成产品的杀青蒸煮工艺,双层输送带有效保证产品杀青效果一致。


酱卤海产品加工设备 食品漂烫蒸煮专用设备用途:将清洗好的原料按照工艺要求进行熟化。
特点:
1. 本设备采用SUS304不锈钢制作,设备外观精美,结构强度好,输送稳定,物料运行安全。2.  输送速度变频可调。3.加热源为蒸汽,温度:95-100°C内可控,蒸汽压力0.6MPa(客户                 进气需配置减压阀);4.整个煮制段设有自动温控点,实现温度自动控制;5.在产品运行方式上实现自动进出料,节约人力物力,使用效果优于传统加热方式,且耗电低,节约能源;6.加热段设有水循环系统,让整个水槽中的温度前后基本一致,保证煮制过程中的原料品质一致。

注意事项:
 
1)、各连接部位一定要拧紧,防止松动,拆卸时一定要将各连接部分用卡环压紧。
 
2)、排污时,一定要插入水道内,防止排污时污染环境;
 
3)、设备应定期进行保养。
 
4)、网带的松紧度调节。网带的调节不应过松或过紧,当网带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(网带张紧装置),注意调节时两侧的调节距离必须一致,否则易导致网带两侧的链条拉偏,导致链条脱轨,影响设备的正常使用。
 
5)、减速机应定期加润滑油,设备运行一定时间应进行维护。
 
6)、经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。
 
7)、每星期至少一次检查变速箱油位情况,每月更换一次变速箱油(采用机车齿轮油)。
 

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